綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效 。冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效 。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不適感 。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝綠茶時加點冰糖 。但為避免引起血糖升高，糖尿病患者忌服 。
除了經常喝點冰糖綠茶外，咽喉炎患者在日常飲食中還應注意以下幾點：
1、少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物 。
【咽喉炎怎么辦？綠茶加冰糖緩解咽喉炎】2、多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等 。
3、適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力 。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量 。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀 。

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