隨著人口的老齡化 ， 關節炎問題已經成為世界范圍內、越來越引起人們重視的健康問題 ， 依據國家研究會的數據發現截至2009年 ， 我國至少有1億人關節炎疾病 ， 截至今天患病率依舊在上升 。


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經醫生研究 ， 吃辣椒確實是誘發關節炎的一大原因 ， 因為辣椒里屬于刺激性食物 ， 而過多食用則會影響腸胃對鈣質的吸收速度 ， 導致關節軟骨缺鈣被磨損 ， 會加重關節炎患者的病情 ， 除了辣椒 ， 一味調料也被醫生下了禁令 。


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53歲的錢大姐 ， 前幾天因為膝蓋腫脹去往醫院做了體檢 ， 居然被查出了嚴重的關節炎 ， 膝蓋布滿了關節積液 ， 醫生告知錢大姐需要緊急穿刺抽液 ， 如果平時不注意很有可能后半輩子走路都成問題 。
錢大姐失聲痛哭 ， 自己一直身體都非常的好 ， 這兩年更是連一次病都沒生過 ， 就是最近經常感到膝蓋疼痛 ， 怎么一來檢查就被查出了關節炎呢？經過醫生問診才知道原因竟然是一味非常常見的調料——味精 。


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原來 ， 錢大姐是個“重口味” ， 平時做飯除了放鹽還會放大量的味精來提鮮味 ， 味精主要是由谷氨酸鈉鹽構成 ， 在正常少量食用的情況下 ， 不會出現危害身體的情況 。
一旦長期大量食用味精會造成機體血液中的谷氨酸出現一定程度的升高 ， 當谷氨酸水平出現升高后 ， 就會影響到鈣離子和鎂離子的吸收 。 特別是像錢大姐這種絕經后3-5年的女性 ， 原本就是關節炎的高發期 。


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再長期大量食用這種傷害骨關節的調料 ， 也沒有及時補充鈣劑 ， 則會導致骨關節出現缺鈣問題 ， 關節軟骨也會隨之退化 ， 在平時的運動中被磨損 ， 逐漸出現關節炎疼痛、腫脹等問題 。


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多鍛煉不僅會增強自身體質 ， 還會使你的關節變堅硬 ， 但是一定要記住不可盲目運動 。 建議大家可以多做一些太極、散步、瑜伽、高爾夫等運動 ， 在不讓關節負重運動的同時強身健體！
人可以在曬太陽中獲得維生素D ， 而維生素D是鈣元素吸收的關鍵一步 。 它不僅可以加速鈣元素的吸收 ， 還可以阻擋鈣元素的流失 ， 對關節炎的治療和預防起到了很大的作用 。 所以建議大家可以每天抽30分鐘以上多曬曬太陽 。


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【衛生組織聯合呼吁：停止食用“1調料”，比辣椒還毀關節，趁早遠離】小貼士：中老年人要特別注意關節炎“找上門” ， 40歲以上正式鈣元素流失的最快時期 ， 一旦補充營養不及時就很有可能會患上 。

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