【導讀】西洋參由于品性溫和 , 適合更多的人進補之用 , 而且四季皆宜 , 而甲魚的滋補功效是盡人皆知的 。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合 , 可以補氣養陰、清火除煩、養胃 。
西洋參做為補品對疾病的治療功效使用很廣 , 高血壓、高血脂、脂肪肝吃了都有效果的 , 堅持至少三個月以上才會有效果 。好的西洋參具有降糖作用 , 建議糖尿病人在飯前半小時服用 。
西洋參在降低血糖的同時 , 可以降低血液中的甘油三酯和膽固醇 , 減少糖尿病并發癥的發生 , 因為很多Ⅱ型糖尿病患者常常不能很好的控制飲食 , 常會伴有高甘油三酯或高膽固醇血癥 , 對Ⅱ型糖尿病患者來說是很好的消息 。糖尿病人可以補一些西洋參 , 建議連續吃幾個月 , 每天3到6克 , 效果能好一些 。
有資料顯示 , 用一定濃度的西洋參煎煮液治療伴隨神疲乏力、食欲不振等高脂血癥的患者50例 , 結果顯示:降低血脂的顯效率達到40%,伴隨癥狀顯著改善者18例 , 占36%;中效者14例 , 占28%;低效者13例 , 占26%,最后總有效率達到90%;在用藥期間 , 患者的血壓、心臟的不適都得到改善 。
1.煮服法
將花旗參切片 , 取3克放入砂鍋內 , 加水適量 , 用文火煮10分鐘左右 , 趁早飯前空腹 , 將參片與參湯一起服下 。
2.燉服法
將花旗參切片 , 每日取2~5克放入瓷碗中 , 加適量水浸泡3~5小時 , 碗口加蓋 , 再將基置于鍋內 , 隔水蒸燉20~30分鐘 , 早飯前半小時服用 。
3.含化法
將花旗參放在砂鍋內用水蒸一下 , 使其軟化 , 再切成薄片 , 放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內 , 每日早飯前和晚飯后各含服2-4片 , 細細咀嚼咽下 。
4.沖服法
【西洋參服用方法 對三高疾病的治療功效】將花旗參用小火拱干 , 研成細粉 , 每次取5克置杯中 , , 加入少量蜂蜜 , 用開水沖入 , 加蓋后5分鐘 , 可分數次服用 , 以空腹飲用為佳 。
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