文章插圖
1、準備好牡丹吊蘭葉子 。
2、牡丹吊蘭洗幾下后放入水中 , 加點鹽浸泡再次清洗 。
3、牡丹吊蘭葉子控水、蔥和蒜切碎 。
4、鍋中倒水燒開,加入油和鹽 。
5、加入牡丹吊蘭葉子焯水,用筷子攪拌幾下撈出 。
6、將蒜末蔥末放入碗中,加入以上所有調料,再加入芝麻醬調成汁 。
【牡丹吊蘭的吃法】7、將調好的汁加入到牡丹吊蘭葉子中均勻 。
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