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1、用料：蓮子20克，瑤柱10克，豬瘦肉60克，水適量，鹽少許 。
2、瑤柱洗凈，加水浸泡至軟，撕碎備用 。
3、蓮子洗凈 ， 浸泡半小時 ， 豬肉洗凈，切件 。
4、將所有材料倒入砂煲中，倒入清水 。
5、設定為煲湯，啟動 ， 煲湯結束，離火揭蓋 。
【瑤柱蓮子瘦肉湯怎么做】6、倒入碗中 ， 調味食用 。

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