文章插圖
1、補充營養(yǎng)，蘆筍和魚屬于不同類別的食物，兩者的營養(yǎng)成分不同 ， 同食可以為人體提供不同的營養(yǎng)，有一定的互補作用 。
2、減肥瘦身，每100克可食部分蘆筍的熱量為22大卡，且富含膳食纖維，而魚肉中的脂肪含量很低，在肉類中的熱量比較低，食用后不會引起發(fā)胖 ， 因此，這兩種食物同食還能幫助減肥，適合在減肥期間食用 。
3、防癌抗癌，蘆筍中的硒元素含量豐富，這種元素有一定的抗癌作用 ， 能抑制癌細胞的生長及繁殖，而且魚肉屬于高蛋白、低脂肪的食物，在一定程度上能增強人體免疫力 ， 預(yù)防癌癥的發(fā)生 。
【蘆筍和魚一起吃的好處】4、補腦益智，魚肉中所含的DHA、核黃素有補腦的作用，而蛋白質(zhì)是腦部發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素，而且魚肉和蘆筍中含有的鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)元素也能促進腦部發(fā)育 。

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