文章插圖
材料：辣椒一斤，糖少許，白糖、醬油、白酒各2湯匙，姜兩片，大蔥一顆，香葉2片 。
做法：
1、首先把辣椒洗凈切小塊備用；
2、鍋里倒入2勺油，加入蔥姜 ， 大料和香葉 ， 再放入辣椒炒；
3、辣椒炒軟以后加入醬油，白酒和白糖，2分鐘后關(guān)火即可；
補(bǔ)充：
【油燜辣椒咸菜怎么做】辣椒咸菜涼后可以裝入保鮮盒 ， 放到冰箱里 。使用的時(shí)候用勺子取出即可 。

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