文章插圖
【豌豆餡的制作方法】豌豆500g、玉米油10克、糖20克、水適量 。
1、豌豆提前用開水浸泡 。
2、給豌豆去皮 。
3、加適量的水，將豌豆放進(jìn)高壓鍋壓20分鐘 。
4、將高壓鍋壓制好的豌豆泥轉(zhuǎn)移到電壓力鍋里 。
5、用尼龍鏟翻炒至抱團(tuán)成型即可 。

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