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魚干怎么曬要放什么配料


魚干怎么曬要放什么配料

文章插圖
材料銀魚,黃酒,甜辣醬2大匙,韓式辣椒醬1大匙,油,姜,蒜做法1、把銀魚用水清洗泡軟,水里加點(diǎn)黃酒;
【魚干怎么曬要放什么配料】2、甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙;
3、油潤鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,姜蒜爆一爆后把銀魚放下去煸炒,不要急于亂翻動(dòng),略炒干;
4、將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即 。