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巧用核桃食療方補腎壯骨

我們都知道吃核桃可以補腦，其實核桃還具有補腎髓之功，合理適量服用可起到強壯筋骨，推遲腎與關節退變的作用 。
《食療本草》中指出，核桃有“通經脈，潤血脈，黑須發，常服骨肉細膩光滑”的功效 。核桃除含有豐富的植物脂肪和蛋白質以外，還含有胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵、鉻、鎂等人體不可缺少的礦物質 。常食核桃有利于降低膽固醇，對尿路、膽道結石也有輔助治療作用，它對防治腰腿痛也有一招 。
【巧用核桃食療方補腎壯骨】吃核桃的方法說起來不難，但也必須持之以恒 。生吃核桃肉，不要剝掉褐黃色的內皮，早飯和午飯時吃，每天不少于10個，并長期堅持，對食療腰椎間盤突出頗有療效 。
1.炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食 。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者 。
2.核桃補腎湯：核桃仁15克，杜仲12克，補骨脂10克，水煎服，每日1劑 。杜仲能強筋骨、緩腰痛；補骨脂能溫補腎陽，與核桃仁同用，能增強補肝腎、強筋骨、壯腰膝的作用，適用于肝腎兩虛、腰膝酸痛等癥 。