【赤小豆女貞子茅根湯治小兒盜汗】赤小豆是廣東民間春濕盛夏秋暑時常用的入湯入藥之品，食藥兼之 。中醫說它性味平和而甘、酸，能健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿、利濕退黃 。女貞子為補陰類中藥，能補肝滋腎、清熱明目，且性平味甘 。白茅根性味甘寒，能清熱利尿、涼血止血，在廣東民間常以鮮品入湯為佳，鮮品被認為清熱利水而不傷腎 。三者合而為湯，有健脾、養肝腎和清利祛濕之功，對暑熱時潮熱盜汗，尤其是小兒的盜汗十分有效 。
材料：赤小豆、女貞子、鮮白茅根各30克 。
烹制：各物分別洗凈，稍浸泡，一起下瓦煲，加清水1000毫升（約4碗量），武火滾沸后改文火煲約40～50分鐘，下鹽便可 。為2～3人用，或1人1日分3次進飲 。

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