1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

研究發現飲65攝氏度以上熱茶易得喉癌

新華網北京３月２７日專電２７日出版的《英國醫學雜志》公布的一項研究結果表明 ， 常喝熱茶的人易得喉癌 。在該項研究中 ， 對“熱”茶的溫度定義為６５攝氏度以上 。
據法新社報道 ， 醫學專家認為 ， 該項研究進一步證實 ， 滾燙的液體穿過人的喉嚨時會損害上皮組織 ， 容易誘發癌癥 。
食道癌被認為與吸煙和喝酒有關 ， 但熱飲料也被視為風險因素之一 。伊朗德黑蘭醫科大學禮薩·馬利克扎德等研究人員前往全球食道癌最高發的伊朗戈萊斯坦省進行調查 。那里居民吸煙和喝酒的不多 ， 但每天每人平均要喝１升多熱紅茶 。
【研究發現飲65攝氏度以上熱茶易得喉癌】 研究人員對那里確診喉部長了腫瘤的３００名患者與５７１名健康人的情況進行對比分析 。他們發現 ， 與喝６５攝氏度以下茶水的人相比 ， 喝６５攝氏度到６９攝氏度熱茶的人得喉癌的風險要高出１倍；喝７０攝氏度以上熱茶的人 ， 風險高８倍 。
此外 ， 《柳葉刀》醫學雜志就此項研究發表社論 ， 建議人們在沸水泡茶至少４分鐘后再喝 。