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小百科：你減肥路上的絆腳石


小百科：你減肥路上的絆腳石
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如果你咬它 ， 它就是減肥的障礙！吃太多脂肪最直接的危險就是肥胖或超重 ， 肥胖可以說是“萬病之源” 。
豬蹄

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【小百科：你減肥路上的絆腳石】很多人都聽說吃豬蹄可以補充膠原蛋白 ， 達到美容的效果 。 然而 ， 從雜工攝取膠原蛋白到在皮膚中轉化為膠原蛋白 ， 是一個漫長的過程 ， 是否會在臉上“長出來” ， 也沒有確切的數字 。 而且豬蹄中的脂肪和膽固醇含量非常高 。 豬蹄的脂肪含量高于牛肉和羊肉 。 吃太多的豬蹄不僅不會美化你的皮膚 ， 還會導致超重和肥胖 。
肥牛 ， 肥羊

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吃燉菜總是必不可少的主角是肥牛和肥羊 。 牛肉和羊肉的平均脂肪含量低于豬肉 ， 但也分為我們實際吃的部分 。 肥牛片和肥羊片是牛羊最肥的部位 。 它們是富含脂肪的肉制品 ， 脂肪含量可達30%以上 。 而且很多人喜歡點“雪花牛肉” ， 脂肪含量更高 。 白色的花紋 ， 其實是濃密細膩的脂肪 ， 大理石般的花紋 ， 其實是肥肉和瘦肉的融合 。
奶油

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無論是天然奶油還是黃油 ， 都是富含脂肪和熱量的食物 。 全脂牛奶通過離心攪拌機搖晃以分離奶油 。 獲得的天然奶油中有20%到30%是脂肪 。 如果變成更濃稠的奶油 ， 脂肪含量高達50% ， 黃油的脂肪含量在80%以上 ， 本質上和一塊脂肪差不多 。 此外 ， 食品工業也使用它 。 由植物油和脂肪制成的“人造黃油” ， 以減少奶油中的飽和脂肪含量 。 但無論是人造黃油、植物黃油 ， 還是植物黃油 ， 其本質都是氫化植物油 ， 其中含有一定量的反式脂肪酸 ， 對心血管健康更不利 。