胡蘿卜炒土豆絲


胡蘿卜炒土豆絲

文章插圖
材料:
【胡蘿卜炒土豆絲】土豆、胡蘿卜、蔥、姜、食鹽、味精;
做法:
1土豆切細絲;
2炒土豆絲的話切好的土豆絲記得一定要過水要不然會粘鍋;
3胡蘿卜切絲備用;
4鍋內放油油燒紙五成熱左右放入蔥姜爆香;
5開大火放入胡蘿卜絲翻炒;
6胡蘿卜絲翻炒均勻后放入土豆絲炒約5分鐘左右土豆絲及胡蘿卜絲炒熟放鹽味精調味后即可出鍋;