文章插圖
一、泡藕帶炒蝦仁的做法步驟：
1、 將蝦仁氽水過油備用；
2、 葛粉代替生粉,適量的水潤濕加小勺鹽.將1放入攪拌均勻腌制5分鐘.泡藕帶開袋去泡菜水待用；
3、 鍋內少許的油，放入姜出香味后，再放入泡藕帶和蝦仁一起炒制調味起鍋即可 。
二、泡藕帶炒雞胗的做法步驟：
1、首先雞胗用鹽腌制一下待用，泡椒藕帶取出待用；
2、油燒開，放入雞胗，大火炒到變色，斷生；
3、放入藕帶，紅椒大火爆炒，根據個人口味放鹽 ， 雞精；
4、裝盤完成 。
三、泡藕帶炒火腿的做法步驟：
【泡藕帶可以和什么配炒】1 ， 火腿肉洗凈，切片，泡藕帶洗凈，切片待用；
2 ， 紅椒洗凈，去蒂去子后切塊；
3，鍋內倒植物油燒熱，放入泡藕帶片、紅椒塊、鹽、白糖翻炒均可，加入火腿肉片后加味精調味，用水淀粉勾薄芡即可 。

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