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醫生提醒：3類人不要喝檸檬水，會傷身( 二 )

健康知識養生常識


醫生提醒：3類人不要喝檸檬水，會傷身
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03喝檸檬水2大誤區：
有關檸檬水1：泡得濃點好
檸檬片泡水一定要淡 ， 一片帶皮檸檬泡一扎水 。
這樣泡出來的檸檬水既沒有很濃的酸味兒 ， 不加蜂蜜也能正常飲用 。 泡檸檬水時檸檬一定要帶皮切片一定要薄 ， 因為皮中的類黃酮更高 ， 比檸檬果肉更值得沖泡 。
檸檬精油也主要在檸檬皮中 ， 薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來 。
醫生提醒：3類人不要喝檸檬水，會傷身
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有關檸檬水2：不能用熱水
有人說檸檬不能用熱水泡 ， 怕維生素C損失 。 實際上 ， 泡檸檬的水不能太涼 ， 否則香味泡不出來 。
檸檬的酸性較強維生素C在酸性條件下耐熱性較好 ， 沒有想象中那么容易破損 ， 所以泡檸檬片兒的水溫高于60度是沒問題的 。
再說 ， 喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C ， 溫度升高的時候 ， 食物的酸味會更濃一些 ， 所以熱檸檬水也會顯得更酸 。
解決這個問題很簡單 ， 只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了 。