堿性食物|有助于抑郁癥患者的7種食物土豆|香菇|腐竹|營養膳食

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很多抑郁癥患者會有這樣的疑問：除了吃藥和心理咨詢治療，我還可以吃些什么改善心情呢？
【堿性食物|有助于抑郁癥患者的7種食物】其實，生活中有許多食物都含有讓人心情愉快的營養素，有助于抗壓力、抗抑郁。但是，飲食只是緩解壓力的輔助方式之一，如果長時間情緒抑郁，還是要咨詢醫生或心理咨詢師，尋求專業的治療和幫助。

1.起司
起司內含的“色氨酸”能協助制造“血清素” ，血清素可以調節情緒，讓人有愉悅的感覺。其他含有色氨酸的食物還有如牛奶、蛋黃、雞肉、杏仁、毛豆等。

2.香蕉
香蕉富含的維生素B6有助于合成大腦中的天然抗抑郁劑“γ-氨基丁酸(GABA)” ，每日一根香蕉能有效幫助舒緩情緒、改善睡眠。
此外“維生素B群”（B1、B2、B6、B12煙堿酸、葉酸）促進細胞再生，維持腦部、神經系統正常運作，幫助精神狀態維持在穩定的狀態。
其他富含維生素B群的食物有菠菜、堅果類、全谷類。

3.奇異果
面對壓力時，消耗的維生素C比平常多8倍，每日補充維生素Ｃ，有助于增強代謝腦中神經化學物質，對抗抑郁。
其他富含維生素C的水果有芭樂、檸檬、橘子。
小知識：維生素C怕高溫及氧化，因此水果要吃再切，買回來立即放冷藏，減緩維生素C的流失速度。如果想要泡檸檬水喝，最好以溫水沖泡，沖泡之前將檸檬切成薄片，增加其與水的接觸面積。需要注意的是，一旦水溫超過30℃以上，維生素C就會受到一定的破壞。

4.秋刀魚
秋刀魚中的“Omega-3不飽和脂肪酸”（DHA、EPA）能抑制發炎反應、抵抗抑郁，可以降低體內壓力荷爾蒙濃度，增加血清素分泌量。
其他含有Omega-3的食物有鯖魚、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鱈魚等深海魚，核桃、胡桃等堅果類。
小知識：Omega-3為耐熱脂肪酸，因此魚類可用烤、煎的方式烹調，但不建議油炸。

5.蛤蜊
蛤蜊含有的“硒”能緩解抑郁郁癥患者情緒低落、思維遲緩的癥狀，更有維持免疫系統正常，排毒等功能。
其他含有“硒”的食物有芝麻、麥芽、大蒜、蘑菇，牡蠣、蟹、各式咸水魚、淡水魚等海產類。

6.糙米
比白米更為營養的糙米，富含葉酸、泛酸，能減輕焦慮，幫助情緒穩定；所含豐富的生物素，也能幫助避免情緒低落，若是缺乏生物素，則很容易變得抑郁。由于糙米和麥片一樣鉀離子含量高，有腎臟病、飲食需要限“鉀”的患者，需要多加注意。

7.黑巧克力
黑巧克力的可可所含的黃酮類化合物，可以減少人體內的壓力荷爾蒙，并且增加人的專注力，心情也會變好。
小知識：要選擇可可濃度在70%以上的黑巧克力，類黃酮量才足夠，也不會攝入過多的糖分。
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