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補血烏雞湯如何做

生活百科補血

1、原料：烏雞半只 。
2、配料：紅棗十顆，桂圓十顆，枸杞十顆 ， 老姜三片，大蔥一段 。
3、調料：料酒兩湯匙 ， 精鹽一茶匙 。
4、姜片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗凈 。
5、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘 ， 撈出清洗干凈 。
6、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞 。
【補血烏雞湯如何做】7、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子即可 。