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牛奶|牛奶含有大量激素，會導致性早熟和癌癥？買牛奶注意4點( 二 )

牛奶性早熟





? 3、高鈣奶也并非最佳的牛奶
很多中老年人會偏向于高鈣牛奶 ， 但實際上普通牛奶的鈣含量已經達到100mg/100ml左右 ， 基本上滿足所有消費群體的需求 。 人為增加的鈣 ， 反而是碳酸鈣 ， 這種鈣在人體的吸收效果并不理想 。
4、有條件的話盡量喝鮮奶
不少人會擔心鮮奶保質期太短 ， 而選擇奶粉沖泡 。 奶粉是鮮奶經過濃縮、干燥等程序制成的微細粉末 ， 雖然主要營養成分變化不大 ， 但氨基酸的利用率、及部分維生素在加工工程遭到破壞 ， 尤其是維生素C、維生素B1 。 因此 ， 有條件的情況下 ， 還是選擇鮮奶更好 。
關于激素的負面話題 ， 頗有“三人成虎”的味道 。 一味地跟風只會徒添煩惱 ， 錯過了對人體有益的完美食物 ， 最終遺憾的也只是自己 。
參考資料：
[1
《激素真的是不健康的嗎》.人民網科普.2016-08-11
[2
《這些食物可致性早熟 ， 千萬不要給你孩子吃了！》.家庭醫生雜志.2018-08-23
[3
《幾百毫升血液凝成一滴奶 ， 專家為什么說牛奶是“最完美的食物”？》.上觀新聞.2020-05-30
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