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榴蓮和這些食物酒后別吃

榴蓮素有“水果之王”的美稱 ，而最近，有網友微博爆料，一名28歲的小伙在泰國旅游時，吃了很多榴蓮，之后又喝酒，結果引發心臟病猝死 。喝酒吃榴蓮真能致命嗎？相關專家提醒，榴蓮與酒相克，容易引起酒精中毒，甚至危及生命 。
喝酒吃榴蓮可致命
榴蓮不能和酒搭配著吃，很多人表示從未聽說 。“為什么不能吃？有什么不好嗎？”46歲的李先生在聽到該問題后顯得很驚訝，“我從未聽過吃榴蓮不能喝酒，不過我一般酒后都會吃些蘋果、香蕉 。”
喝酒吃榴蓮真能致命嗎？專家表示，因為榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸 。飲酒之后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外 ?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉 。
“畢竟有一個比例，吃的榴蓮少，喝的酒少可能對身體沒有多大影響，一旦榴蓮吃多了，酒又喝多了的話，容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此喝酒吃榴蓮致命的說法是存在的 。”專家說 。
還有哪些食品酒后別吃
專家稱，山楂、柿子或未成熟的大棗在酒后也要慎食，一些市民認為食用山楂可以促進消化，其實是不對的，它們里面果膠的含量比較高，過量飲酒后，胃部功能紊亂，這些果膠不容易被消化，就會出現結石，最終影響身體健康 。此外，紅薯是高糖食品，容易產生胃酸，酒后吃紅薯會對胃部的刺激作用疊加 。另外，酒與胡蘿卜同食是很危險的，對肝臟不利，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒 。
喝白酒時盡量別吃韭菜，白酒性大熱，含乙醇約60%左右，1克乙醇在體內燃燒，產熱7100卡 。韭菜性亦屬辛溫，食韭菜飲白酒，等于火上澆油，久食動血，有出血性疾病患者，尤為禁忌 。白酒與核桃也不易同時吃，核桃性熱，多食生痰動火；白酒甘辛大熱，二者同食，易致血熱 。有咳血宿疾者，尤當禁忌 。如支氣管擴張、肺結核患者，飲白酒即可引起咳血，如與核桃共食，亦可致病 。
此外，專家說，飲酒前喝鮮牛奶能護胃的說法也不科學 。牛奶能保護胃黏膜，但一旦喝酒過多，這層保護膜其實也起不到什么作用，而且在空腹的時候喝牛奶還容易出現腹瀉的情況 。
專家認為，酒后大量飲濃茶，不但不能解酒，反而會加劇對胃腸的刺激，最終損害身體健康 。濃茶中的咖啡因也會刺激胃酸分泌，加重對胃黏膜的損傷，醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會迅速通過腎臟產生利尿作用，而人體內的酒精會在尚未被分解前進入腎臟，從而對人的健康產生危害 。
【榴蓮和這些食物酒后別吃】另外，有些市民認為酒后喝醋會加快胃部對酒精的消化和吸收，專家說，這種說法也不對，喝醋并不能幫著酒精代謝，反而會進一步加重對胃腸黏膜的刺激 。