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主要區別在不同的食用方法：沙拉醬主要是拌著吃，煉奶主要是作為飲品食用 。
【沙拉醬和練奶的區別】沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島 ， 使用大量雞蛋和油制作成在歐洲沙拉醬種類齊全 ， 而我們國內品種不全 。
煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間 。

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