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運動后吃什么增肌肉

生活百科運動


運動后吃什么增肌肉

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1、雞蛋：雞蛋中的蛋白質最能滿足人體的蛋白質需求 。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當 。蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B6、維生素D和維生素E，以及鐵、磷和鋅等礦物質 。
2、杏仁：杏仁中有最易被人體吸收的抗氧化劑維生素E，可防止高強度運動后肌肉的損傷，促使肌肉生長更快 。
3、三文魚：三文魚富含高質量蛋白質和歐米伽-3脂肪酸 。營養學家湯姆？英克萊敦博士表示，歐米伽-3脂肪酸有助減輕鍛煉后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢復 。
4、酸奶：美國邁阿密研究聯合會營養學專家道格？卡爾曼說：“對鍛煉恢復和肌肉生長而言，酸奶是蛋白質和碳水化合物比例最理想的黃金搭檔 ?！弊詈眠x擇有水果顆粒的酸奶 。
5、牛肉：牛肉是鐵和鋅的重要來源 。鐵和鋅則是肌肉生長最重要的兩種營養物 。另外 ， 每450克牛肉中就含有2克肌酸，堪稱“肌酸之王” 。肌酸對于促進肌肉增長及為骨骼肌提供能量方面具有重要作用 。
6、橄欖油：橄欖油中的單不飽和脂肪是一種抗代謝分解營養物，有益健康 。它可以保護肌肉不受破壞 。
【運動后吃什么增肌肉】7、水：肌肉中大約80%是水分 。身體里水分哪怕只有1%的改變，都會影響鍛煉效果 。德國研究發現，在水分充足的情況下，肌肉內的蛋白質合成速度更快 。鍛煉前后應稱一下體重 ， 如果運動后體重減輕453克，就得補充680克的水 。
8、咖啡：咖啡因有助于增強耐力 。《運動與鍛煉中的醫學和科學》一書中刊登的新研究發現，運動前喝兩杯咖啡，可以使運動時長增加9% 。