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鋁盆有毒嗎

生活百科有毒


鋁盆有毒嗎

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鋁盆是有毒的 ， 鋁盆屬于鋁制品，雖然使用方便，但也有很多不足 。原因是鋁的化學性質非?；顫?，在空氣中容易氧化，生成氧化鋁薄膜 。
氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶在酸性或堿性的溶液中 。鹽也能破壞氧化鋁 。在日常生活中您會看到 ， 當用鋁鍋做湯或存放飯菜時，鋁鍋就會變色，這不僅腐蝕了鋁鍋，而且湯菜中也溶進了大量鋁分子 。長期食用含鋁食物，就會破壞人體中正常的鈣、磷比例 ， 影響人的骨骼、牙齒的生長發育和新陳代謝，同時還會影響人體消化酶的活性，使胃的消化功能減弱 。
【鋁盆有毒嗎】進一步的研究證實，食品中含鋁量過高 ， 將導致人的早期衰老，鋁在腦中蓄積可引起大腦神經的退化，記憶力衰退 ， 智力和性格也會受到影響 ， 甚至呈現老年性癡呆 。當體內鋁蓄積量超過正常的5到16倍時，可抑制腸道對磷的吸收，干擾體內正常的鈣、磷新陳代謝 。