土豆傳奇土豆泥山藥餅


土豆傳奇土豆泥山藥餅

文章插圖
1、土豆 1個,山藥1條,糯米粉、山藥丁、雞精、鹽、胡椒粉適量,牛奶100ml 。
2、土豆、山藥洗凈上鍋蒸熟 , 土豆趁熱搗碎成泥,山藥去皮切小丁 。
3、土豆泥里兌入少許糯米粉、山藥丁、雞精、鹽、胡椒粉、牛奶攪拌均勻 。
4、放在備好的面包糠中 , 兩面都裹上面包糠 。
【土豆傳奇土豆泥山藥餅】5、下鍋開始炸,炸到兩面金黃即可,可澆上泰式甜辣醬 。