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1、原料準備：菠蘿1個，黃油1小塊，鹽1小勺，雞半邊，糖1小勺 。
【菠蘿燒雞怎么做】2、菠蘿去皮，切成小塊 。
3、雞切成小塊 。
4、向鍋中加入黃油加熱 ， 至完全融化后倒入雞塊翻炒，至焦黃色出現時加入腌制好的菠蘿，繼續翻炒2分鐘加入小半鍋水，加入準備好的糖以及鹽 ， 煮至剩下四分之一的湯汁，起鍋 。
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