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1、香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色 ， 芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、淀粉等，備受年輕人的喜歡 。
【芋頭和香芋一樣嗎】2、芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋，主要產自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出產的荔浦芋頭 。
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