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1、琵琶肉 。
2、琵琶肉是中甸藏區用傳統腌制方法制作的一種肉類 。琵琶肉色澤透明，色澤鮮美，風味獨特 。對于迪慶的藏族和彝族來說，這是頭等美味 。
3、涼粉 。
4、雞豆是麗江特有的一種豆 ， 產于麗江壩上 。它是一種大豆材料 。因為形狀像雞頭的眼睛，所以用雞豆做的涼粉叫雞涼粉 。
5、米飯灌腸 。
6、米腸是麗江獨特的風味食品 。它是用豬血、大米和各種香料 ， 按一定比例混合，倒入加工好的豬腸中制成的 。吃的時候，切成薄餅 ， 或者放在熱油里炸，或者放在蒸籠里蒸 。米飯灌腸簡單，色澤鮮艷，香味濃郁，營養價值高 。是補血補氣的佳品 。
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