【怎么做豆干簡單】1、食材：豆干適量、青椒2個、鹽、油適量、生抽適量、雞精、大骨香適量 。
2、準備好新鮮的豆干 ， 將豆干均勻的切條裝盤備用 。
3、準備好青椒 ， 切好備用 。
4、油燒熱，加蔥姜蒜爆香之后加青椒爆炒一下 。
5、加入豆干加入鹽繼續翻炒，3-5分鐘 。
6、加適量的生抽，雞精翻炒一下即可出鍋 。
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