【高壓鍋怎么蒸米飯】1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高 ， 請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利于初次開合 。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便于合蓋 。
2、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗干凈，一般是淘洗兩次 。
3、然后把米倒入高壓鍋中，加入適量的水 。
4、然后蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出后調小火 。
5、大概小火煮至10分鐘左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可 。

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