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菜包子怎么做才好吃

生活百科包子

1、準備好面粉，取一小碗35度左右的溫水 ， 加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面團 ， 蓋上蓋子或保鮮膜 。
2、發成原來的兩倍大 ， 成蜂窩狀就可以了 。
3、把白菜洗凈 。剁成菜陷 。放入一些鹽，待鹽析出一些水分后，把菜陷里的水分擠出 。
【菜包子怎么做才好吃】4、雞蛋打碎，放鹽少許 。鍋燒熱，一些油 。倒入雞蛋 ， 一邊倒一遍用鏟子攪拌，炒成碎塊 。
5、然后把雞蛋放進菜陷 。加入雞精，鹽 ， 麻油，五香粉等 。根據自己口味放入 。然后攪拌均勻
6、發好的面拿出來，面板上放一些面粉 。加里沒有小孩吃的話 ， 可以揉進面粉一些泡打粉，這樣會更加松軟 。
7、最后趕成面片，開始包菜包子 。然后燒水入屜！等待美味出鍋 。大功告成