用料：方便面一包，雞蛋一個，小米椒，醬油，老抽，大蒜 ， 青菜 。
【用方便面做炒面這么做啊】將食材全部切碎，越碎越好 。將方便面不放調料用熱水泡一分鐘左右 。泡好后把水倒干過一兩遍冷水備用 。鍋里倒油，將大蒜爆香，再將青菜放入一起炒直到炒熟 。放入方便面一起炒，放一點老抽，然后打顆雞蛋倒入鍋中并翻炒幾下，然后再放入方便面的調料包約三分之二左右 ， 再擠一點方便面的油包，接著翻炒 ， 最后加入小米椒翻炒幾下即可出鍋 。

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