湯面餅的家常做法

1、燒一壺滾燙的開水 。
2、將開水倒入面粉中,邊倒開水邊用筷子攪拌 。
3、最后用手揉成較軟的面團 。
4、將面團搟成面皮,撒上蔥花香油和鹽,然后卷起來再搟平 。
【湯面餅的家常做法】5、平底鍋燒熱放油 , 放入面餅 。
6、一面焦黃后翻面烙熟即可 。