【一包鹵料包可以用幾次】一般3次 。
鹵料是制作鹵菜的調料,一般是指制作鹵水的中藥香料 。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味 , 和增加食品的香味的功能 。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水,不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水 。市場上配鹵料的香料有幾百種,比較常見的有八角 , 桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇 , 砂仁,香葉,公丁香,母丁香,沙姜 , 南姜,香茅草,甘草,草果等 。
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