低糖低熱啤酒問世

最近幾天，溫州市場上出現了一種低糖低熱啤酒——雙鹿純干啤酒。這是英博雙鹿啤酒集團采用新一代發酵技術研發的新品種啤酒。
據英博雙鹿啤酒集團技術人員介紹，既能把酒言歡，又能保證健康，一直是英博雙鹿啤酒集團致力研究的一個課題。雙鹿純干啤酒之所以低糖低熱，是因為采用了新一代的發酵技術，嚴格控制啤酒的發酵度，使酒液殘糖極低。據統計，純干啤酒含有不發酵的糖量為2.0—2.5g ，比普通啤酒低1g左右。由于純干啤酒的含糖量低，其熱值也很低， 1瓶啤酒的熱值僅0.133千卡。而一個蘋果的熱值就有80千卡，是1瓶純干啤酒的600多倍。再計算一下純干啤酒的低熱值在一個人的飲食總熱量中所占的比值。經查證，一個人一天所需的健康飲食的熱量約為每公斤體重40千卡左右。如一個人的體重為50公斤，則一天的總熱量攝入不超過2000千卡，才是健康的飲食。由此可見，喝一瓶純干啤酒所攝入的熱量，對于一個人來說，實在是微乎其微的。
【低糖低熱啤酒問世】 低糖、低熱，口感新鮮、爽口，是這個新品種啤酒的特點。對那些注重健康生活，喝啤酒怕發胖的人士來說，雙鹿純干啤酒是個不錯的選擇。目前，雙鹿純干啤酒的市場指導價為2.5元/瓶。市區各啤酒銷售點均有銷售。