【貓肉補虛寒】貓，也是家畜之一，其肉不僅可食，也可醫用，只是中國沒有吃貓肉的習慣，中醫中藥也不大強調貓肉的醫療作用罷了 。其實吃貓肉很好，很有營養 。貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類，具有補血益氣、疏風通絡、軟堅散結的療病作用 。特別適宜虛勞體弱者、風濕痹痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食用 。
貓肉燉罐：
材料 ：貓肉、辣椒、生姜和料酒等醫`學教育網搜集整理 。
做法： 先將活貓從頭部打死后剝去皮毛，除去內臟，洗凈后燉食或燒肉食用 。煮熟，燉湯 。
貓肉的功效：
1、治瘰疬有核、膿血出者：貓貍一物，料理作羹如食法，空心進之 ?！堆a缺肘后方》
2、治血小板減少性紫癜：貓肉適量，煮熟連湯隨意吃 。
貓肉的禁忌：
1、貓肉不能與藜蘆同食 。
2、 貓肉助濕發毒，有濕毒人忌之；慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食；另外貓肉有傷胎之弊，故孕婦忌服 。
另外：
貓肉火鍋：主料：貓肉 。其它材料為牛油，色拉油，郫縣豆瓣，白酒，醪糟，滋粑海椒，生姜，大蒜，花椒，豆豉，碎米牙菜，冰糖，辣椒面，大蔥 。貓肉火鍋一般有貓肉大蒜火鍋，貓肉紅棗火鍋以及貓肉桂參火鍋等 。
“貓肉補虛寒”