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【秋葵為什么一長出來就老了】秋葵一長出來就老了是土壤原因 。一般市面上的秋葵，肉質柔嫩 ， 含有大量黏滑的汁液，是非常易熟的一種蔬菜，吃起來肥嫩脆爽，要是幼果長出來就老了，一般是由于土壤的營養跟不上，營養跟不上的秋葵長出來比較干黃，吃起來的質地就會較老 。
秋葵：錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵 ， 俗名羊角豆、潺茄 。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱“洋辣椒” ， 用刀將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客 。
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