文章插圖
1、木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，木瓜中含有一種酵素 ， 能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
2、木瓜中的凝乳酶有通乳作用 。
3、木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸 ， 可有效補充人體的養(yǎng)分 ， 增強機體的抗病能力 。
4、黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的 。
5、黃瓜中的黃瓜酶 ， 有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚和舒展皺紋的功效 。
6、黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。
【木瓜能跟胡蘿卜一起吃嗎】7、黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用 。

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