文章插圖
1、餃子皮包入餡以后，在右邊捏一下，相當于把餃子皮對半分開，然后從頭上捏攏 。
2、右手的食指稍稍往左手邊推，餃子皮就會彎起來，然后把它捏攏 。
3、同樣的方法，大拇指這邊往也把餃子皮往左邊稍稍推一下 ， 餃子皮就彎起來，再捏攏 。
【柳葉餃子的包法慢動作】4、然后又換成捏一下食指那邊，再又換成大拇指這邊，（捏一下上方，就捏一下下方），捏到最后剩下一點小尾巴 ， 再把小尾巴捏攏 。這樣餃子就包好了 。
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