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【面條和面湯哪個熱量高】這要分兩種情況，比較清淡的面條，如青菜面，番茄炒蛋面，面條熱量高于面湯，非常非常油膩的面，本身就是熬出的高湯 ， 雞湯鴨湯牛雜湯熬制而成，另外還加了很多的牛雜鴨肉等，一大碗面只有一點點的面，其余都是肉和油，這肯定是面湯高于面條的熱量 。吃面先喝湯 。當然非常油的湯不建議喝，先喝湯可以減少吃面的量，建議面條里多放蔬菜，可以補充維生素膳食纖維，還可以增加飽腹感，如果正在減肥期間 ， 建議面條少吃，面條消化吸收快，飯后血糖迅速升高，刺激胰島素分泌，會導致脂肪的堆積 ， 所以可以選擇升血糖慢一點的粗糧，比如燕麥、紫薯、南瓜等，飽腹感更為持久 。
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