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【用電磁爐煮荷包蛋怎么煮】電磁爐煮荷包蛋開燒水檔 ， 水燒開后關火把雞蛋打里 ， 在打開燒水檔煮2分鐘后關火別開蓋燜5分鐘，這樣煮出來的荷包蛋嫩，形狀也好看 。
荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法，主要將雞蛋直接打在鍋上煎制或煮制而成 ， 其特色為蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名 。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種 ， 單面煎出的荷包蛋較為嫩滑 ， 而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主 。
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