別花冤枉錢買一堆營養品了，維生素只要吃得對，強過營養品 _健康小知識

維生素A-蛋白質食物、胡蘿卜
維生素A
維生素a欠缺典型，常見于嬰兒期，與缺乏營養和別的維生素缺乏癥同時出現。
眼周表現兒童在黃昏時不可以安靜活動或精確取放，嚴重后可表現為眼周干澀不適，經常眨眼等；生長障礙身高、體重、牙釉質容易松脫；易患疾病和貧血。
一個是帶有豐富多彩維生素A的食材，如蛋白質食物，奶類及其產品，及其蛋類食品；另一個是帶有豐富多彩維生素A的深色蔬菜，如菠菜，胡蘿卜，辣椒，莧菜等。

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維生素B——雜糧、蔬菜
維生素B
維生素B是一個大家庭，每一個成員都會有自身的絕招：維生素B1不足，胃腸蠕動緩慢，腺體分泌減少，食欲下降
維生素B2欠缺，易引起疲憊和無力；維生素B3缺乏癥又稱糙皮病，以皮炎、舌炎、腸炎為主；缺乏維生素B5 ，可造成消化吸收功能障礙、疲憊、虛弱、運動障礙等；欠缺維生素B6 ，影響神經鎮定，因而易引起煩躁失眠；維生素B7和維生素B9的欠缺，不僅造成疲憊、乏力，還會引起食欲減退；維生素B12欠缺，容易造成幼小巨細胞貧血、神經損傷等問題。
維生素C——番茄、柑橘
維生素C

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輕度疲憊是欠缺維生素C的早期癥狀，然后出現全身乏力、疲憊、皮膚淤青、齒齦疼痛或發炎等。缺少維生素C的特殊癥狀是毛囊過度角化和出血暈輪。如長期缺乏維生素C造成壞血病，表現為出血，牙齦炎，骨質疏松。
關鍵來自新鮮蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗等。苜蓿、莧菜、刺梨、沙棘、酸棗等野生水果維生素C含量尤為豐富多彩。
維生素D——進行日光浴
維生素D
維生素D不僅是維生素，或是生長激素，沒有它，鈣的消化吸收，骨的基礎代謝，成熟都不可以進行。幼年維生素D欠缺常造成佝僂病，常發生于6個月至2歲的嬰幼兒時期，輕則表現為多汗、枕禿、睡眠不穩，重則表現為骨礦化不良，如方顱、手(腳)鐲征、串珠肋，重則表現為雞胸、O腿或X腿，生長發育緩慢。成年人表現為骨軟化。初期癥狀不明顯，逐漸表現為疲勞、骨痛、行走困難，嚴重時四肢、肋骨、骨盆、脊柱骨折。

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陽光充足，食用含有維生素D的食材，是預防維生素D欠缺最有效的欠缺。維生素D至少有10種，但在其中D2和D3最為關鍵。維生素D3除了自身的合成以外，還能從動物食材如肝部中得到。
除此之外， “日光浴”也是合成人體維生素D3的有效途徑。一年四季，一般在11∶00~15∶00之間，臉部和手臂在陽光下暴曬5~30分鐘，就可以達到每星期3次的防曬實際效果。
維生素E：花生、葵花子
維生素E
人體欠缺維生素E容易造成肌肉萎縮、頭皮干燥、頭發分叉。另外，也是有研究表明，維生素E欠缺時，容易造成不易受精或引起習慣性流產。

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純天然維生素E在植物油脂、麥芽、杏仁、花生、葵花子等植物中均有發現，其生物活性優于人造的。
維生素K——綠葉蔬菜
維生素K
維生素K又稱“凝血性維生素” ，由于欠缺這種維生素K ，極易凝血時間延長，情況嚴重會血流不止而死。針對年老病人，還能影響骨骼代謝、減少骨質密度、減少肌漿網張力、收攏等。