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為什么加了糖的泡泡水會更持久

生活百科為什么

原因：
1、糖是有機大分子，且比硬脂酸鹽分子的結合力大 ， 因此加過糖的肥皂水具有更大的表面張力，可以吹出很大的泡泡 。
2、假如向肥皂水里加些醋，醋里所含的醋酸會與硬脂酸鹽分子產生反應，從而使肥皂水表面張力變小 ， 可以吹出較小的泡泡 。
【為什么加了糖的泡泡水會更持久】3、通常由于環境不同，處于界面的分子與處于體內的分子所受的力是不同的 ， 在水內部的一個水分子受到周圍水分子的作用力的合力為零，但在表面的一個水分子卻不是如此 。
4、因上層空間氣相分子對它的吸引力小于內部液相分子對它的吸引力，所以該分子所受合力不等于零，其合力方向垂直指向液體內部，結果導致液體表面具有自動縮小的趨勢 ， 這種收縮力稱為表面張力 。