任何水果都可以煮水果粥 ， 水果粥可根據自己的口感、喜好、身體情況來定度 。如果是燥熱體質應該選用寒涼性質的水果入粥 ， 如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥 。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等 。溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等 。
西瓜粥：原料：西瓜500克 ， 西米500克，橘餅10克，冰糖50克 。
【水果粥一般用什么水果】1、西瓜去籽、切塊，西米浸漲 ， 橘餅切成細絲狀 。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開 。
3、加入浸泡發漲后的西米煮熟即可 。
作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效 。
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