四季養生粥的介紹 四季養生粥


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1、春夏秋冬,四季更替 , 氣溫雨勢不一 。人們要順應四季的氣候特點,以粥養生,陰陽相適,才能保證身體健康,減少疾病的發生 。
【四季養生粥的介紹 四季養生粥】2、春天養肝,夏天養心脾,秋天養肺,冬天養腎 。中國古代醫學有一句話:人體五臟的生理活動必須適應四季的變化,才能與外界環境保持和諧的平衡 。
3、粥一直被認為是很好的保健品,是食材的精華 。春季選擇雞蛋、豬肉、竹筍、鯽魚等粥,可以補益脾胃 。夏天選擇綠豆、荷葉、豆芽等粥,可以清熱去火 。秋季選用耳朵、大棗、蓮子、桂圓煮粥,能滋陰潤肺,清熱去火 。冬天喝人參、核桃、芝麻、杏仁等粥 , 可以滋補五臟,補腎 。紅豆、黑豆、木耳、香菇、大棗、雞蛋是一年四季都可以用的滋補健康食材 。
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