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屬于甲類火災是干草、木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。甲類火災即A類火災，是指固體物質火災。如干草、木材、棉、毛、麻、紙張等，這類物質往往具有有機物質性質，一般在燃燒時產生灼熱的余燼。
火災依據物質燃燒特性，可劃分為A、B、C、D、E、F六類。
A類火災：指固體物質火災。這種物質往往具有有機物質性質，一般在燃燒時產生灼熱的余燼。如干草、木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
B類火災：指液體火災和可熔化的固體物質火災。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災：指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災：指帶電物體和精密儀器等物質的火災。
【屬于甲類火災是】F類火災：烹飪器具內的烹飪物，如動植物油脂火災。