1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎么炒餅子

生活百科怎么

1、準備一些餅絲 ， 綠豆芽用清水洗一遍，倒入漏勺中瀝干水分 。
2、準備幾根蒜苔，擇洗干凈后切成段，大蒜拍扁，切成末 。
3、取一個盆，打入兩個雞蛋，加入少許食鹽，用筷子將其攪拌均勻 。
4、鍋中燒油，倒入雞蛋，炒熟后備用 。
5、鍋中放少許油，倒入綠豆芽和蒜苔，翻炒至斷生后倒入餅絲，中途需要不停的翻動 。
【怎么炒餅子】6、待餅絲炒軟后加入少許食鹽、雞精、紅燒醬油炒勻，加入蒜末，再次炒勻 。
7、最后加入雞蛋，用勺子把雞蛋打散，炒勻出鍋后即可 。