我們經常會看見一些人會出現胃酸過多、便秘、蛀牙等常見問題，一般情況下這些都是由偏食或過多食用酸性食物造成，食用過多酸性植物會導致無法和體內的胃酸中和，而且還會消耗鈣鉀、鎂、鈉等堿性元素 。當然這里不是提倡大家吃堿性食物，堿性食物吃過多也不好 。所以需要多吃蔬菜和水果，因為蔬菜和水果能平衡酸堿性 。那么哪些是堿性食物呢？下面我們一起來看看我們生活中常見的堿性食物大全吧 。
一、哪些是堿性食物
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等 。與呈酸食物適當搭配，有助于維持體內酸堿平衡 。
強堿性食品：恰瑪古、昆布、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等 。特別是綠藻，自然界堿性最高 。
弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等 。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿等，其實這些東西正是典型的堿性食物 。
二、堿性蔬菜大全
1、屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶 。
2、屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜 。
3、屬于平性(陰性系列中屬于比陽性弱的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭 。
4、屬于溫性的堿性食物有：昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥 。
5、屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒 。
三、堿性水果大全
1、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。
2、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。
3、屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬 。
4、屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃 。
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“哪些是堿性食物”