葡萄很多人都吃過，最常見的就是紫色的葡萄，葡萄是全世界最常見的水果，產品占所有水果的1/4.葡萄不僅可以直接食用還可做為多種飲品和食材，如果葡萄酒、葡萄干等 。提子也是葡萄的一個品種之一 。葡萄營養價值高，在歐洲宴會上葡萄是不吐皮和籽整個吃進去的，德國專家認為皮和籽的營養價值比果然還要高 。
一、吃葡萄的好處
多吃葡萄可補氣、養血、強心 ?！睹t別錄》說：逐水，利小便 。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血 。在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃 。葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶” 。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右 。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品 。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用 。適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處 。醫學研究證明，葡萄汁是炎癥病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量 。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發病率也明顯減少 。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品 。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處 。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品 。葡萄籽95%的成份為原青花素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星 ?？寡趸强估匣姆椒?，因此，葡萄籽能讓您永葆青春 。
葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高 。成熟的漿果中含有著15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素 。葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效 。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收 。
老年人胃氣虛弱，胃陰不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補虛弱 。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調勻喝下，有止吐的功效 。
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數次，也有一定輔助治療的作用 。對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程 。
民間用野葡萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效 。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法 。
葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉 。取葡萄葉適量，洗凈，煎水兩次后去渣濃縮成糊狀，加面粉和白糖各一半，拌勻后制成軟粒，再烘干或曬干 。l歲以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1歲以下的酌減 。
【吃葡萄的好處】
“吃葡萄的好處”