由重慶三峽農業科學研究所育成的優質高產甘薯新品種“萬薯7號”通過國家農作物新品種鑒定委員會鑒定，鑒定號為國品鑒甘薯2007006 。
萬薯7號，薯塊短紡錘形，淡紅皮，桔紅色肉，結薯集中、整潔，上薯率88%，薯塊萌芽性優，生育期150天左右 。粗蛋白含量3.51%（干樣），淀粉含量63.64%（干樣），可溶性總糖10.96%（干樣），薯塊干物率26-28%，抗黑斑病，耐貯性好，熟食品質好，為食、飼、加工兼用型優質品種 。
【甘薯新品“萬薯7號”助力生物燃料發展】甘薯新品種“萬薯7號”的育成，可保證庫區燃料乙醇生產企業的原料基地建設，為提高農民（移民）經濟收入，加快庫區新農村建設步伐，必將作出積極的貢獻 。

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