西瓜是一種果汁豐富的瓜藤類葫蘆科水果，原產于非洲地區 。因為從西域引進所以被稱作西瓜 。西瓜是一種夏季常見水果，現在的科技能種植出無籽西瓜、黃色果肉的西瓜等新品種西瓜 。普通的西瓜一般是綠色或淡黃色，有黑色花紋，果肉呈紅色，西瓜子曬干也可以食用 。我國也是世界上最大的西瓜產地 。
吃西瓜的好處
⒈ 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善 。
⒉ 西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養 。
⒊ 西瓜還含有能使血壓降低的物質 。
⒋ 吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用 。
【吃西瓜的好處】⒌ 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤 。
6.吃完的西瓜皮還可以美容 。冰鎮后的西瓜皮能夠鎮靜并治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用；西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分；西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效 。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽 ?？墒辜∧w細膩、白凈、富有光澤 。

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